پودر پاپین خالص

پودر پاپائین چیست؟

پودر پاپین خالصیک آنزیم پروتئولیتیک است. پاپائین یک آنزیم پروتئولیتیک با ویژگی کم است که در Carieapaya وجود دارد. به طور گسترده ای در ریشه ها، ساقه ها، برگ ها و میوه های Carieapaya وجود دارد و بیشترین فراوانی را در شیر نابالغ دارد. مرکز فعال پاپائین حاوی سیستئین و یک تیول پروتئاز است. دارای ویژگی های فعالیت آنزیمی بالا، پایداری حرارتی خوب، سلامت و ایمنی طبیعی و غیره است، بنابراین به طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی، خوراک، مواد شیمیایی روزانه، چرم و نساجی استفاده می شود. کاربرد.
پاپائین یک اندوپپتیداز حاوی سولفید (-SH) با فعالیت های پروتئاز و استراز، ویژگی گسترده و توانایی هیدرولیز قوی برای پروتئین های حیوانی و گیاهی، پلی پپتیدها، استرها، آمیدها و غیره است، در عین حال عملکرد مصنوعی نیز دارد. و می تواند پروتئین هیدرولیز شده را به پروتئین شبیه پروتئین سنتز کند. محلول در آب و گلیسیرین، محلول آبی بی رنگ یا زرد روشن، گاهی اوقات سفید شیری است. تقریباً در حلال های آلی مانند اتانول، کلروفرم و اتر نامحلول است. مناسب ترین مقدار pH 5.7 است (به طور کلی 3 تا 9.5 قابل قبول است) و همچنین در شرایط خنثی یا اسیدی موثر است. نقطه ایزوالکتریک 18.75 است. مناسب ترین دما 55 تا 60 درجه است (به طور کلی 10 تا 85 درجه قابل قبول است)، مقاومت در برابر حرارت قوی است و در دمای 90 درجه کاملاً غیرفعال نمی شود. توسط اکسیدان ها مهار شده و با کاهش مواد فعال می شود. آنزیمی که بدون شفاف سازی خشک می شود، آنزیم خام است.

پاپائین یک آنزیم پروتئولیتیک با وزن مولکولی 23406 است و از یک زنجیره پپتیدی منفرد حاوی 212 باقیمانده اسید آمینه تشکیل شده است. حداقل سه باقی مانده اسید آمینه در مرکز فعال آنزیم وجود دارد. آنها Cys25، His159 و Asp158 هستند. هنگامی که Cys25 توسط اکسیدان ها اکسید می شود یا با یون های فلزی ترکیب می شود، فعالیت آنزیم مهار می شود، در حالی که عامل کاهنده سیستئین (یا سولفیت ها) یا EDTA می تواند فعالیت آنزیم را بازیابی کند. شش باقیمانده سیستئین دیگر سه جفت پیوند دی سولفیدی را تشکیل دادند و هیچ یک از آنها در محل فعال نبودند. محصولات پاپائین خالص می توانند حاوی موارد زیر باشند: (1) پاپائین با وزن مولکولی 21،{9}} که تقریباً 10% پروتئین محلول را تشکیل می دهد. (2) کیموتریپسین، با وزن مولکولی 26،{13}}، تقریباً 45 درصد پروتئین محلول را تشکیل می دهد. (3) لیزوزیم، وزن مولکولی 25،{17}}، حدود 20% پروتئین محلول را تشکیل می دهد. و آنزیم های مختلف مانند سلولاز. ‌

خواص شیمیایی

پاپائین یک پروتئاز است که می تواند پروتئین ها را در محیط های اسیدی، خنثی و قلیایی تجزیه کند. ظاهر آن پودر سفید تا زرد روشن، کمی مرطوب است. پاپائین در آب و گلیسیرین محلول است و محلول آبی بی رنگ یا زرد روشن و گاهی سفید شیری است. تقریباً در حلالهای آلی مانند اتانول، کلروفرم و اتر نامحلول است. پاپائین یک اندوپپتیداز حاوی سولفیدریل (-SH) با فعالیت های پروتئاز و استراز، ویژگی وسیع و توانایی هیدرولیز قوی برای پروتئین های حیوانی و گیاهی، پلی پپتیدها، استرها، آمیدها و غیره است. اما به سختی می تواند پپتون را تجزیه کند.
مناسب ترین مقدار pH پاپائین 6 تا 7 است (به طور کلی 3 تا 9.5 قابل قبول است) و همچنین در شرایط خنثی یا اسیدی کار می کند. نقطه ایزوالکتریک (pI) 8.75 است. مناسب ترین دمای پاپائین 55 تا 65 درجه است (به طور کلی می تواند از 10 تا 85 درجه باشد)، مقاومت حرارتی بالایی دارد و در دمای 90 درجه کاملاً غیرفعال نمی شود. توسط اکسیدان ها مهار شده و با کاهش مواد فعال می شود.
مکانیسم کاتالیزوری
مکانیسم جداسازی پیوندهای پپتیدی پاپاین شامل موارد زیر است: پروتونه زدایی Cys-25 تحت اثر His-159، و Asn-158 می‌تواند به ترتیب حلقه ایمیدازول His-159 کمک کند. که deprotonation می تواند رخ دهد. سپس Cys{4}} به طور هسته دوستی به کربن کربونیل روی ستون فقرات پپتیدی حمله می کند و به صورت کووالانسی آن را به هم متصل می کند تا یک واسطه آنزیم آسیلی تشکیل دهد. سپس آنزیم با یک مولکول آب برهمکنش می‌کند و انتهای کربونیل زنجیره پپتیدی را آزاد می‌کند.

مزایای آن چیست؟

1. کمک به هضم غذا
مکمل های پاپائین برای بهبود اختلال عملکرد دستگاه گوارش و مشکلات رایج گوارشی مانند نفخ و یبوست استفاده می شود.
مانند سایر پروتئازها، تحقیقات نشان می دهد که پاپائین به بدن کمک می کند تا غذاهای پروتئینی مانند گوشت حیوانات را تجزیه کند. اما این آنزیم پاپایا برای انجام کار خود نیازی به حضور اسید ندارد.
این بدان معناست که حتی افرادی که اسید معده پایینی دارند، که اغلب در تجزیه و هضم انواع خاصی از گوشت مشکل دارند، ممکن است از مکمل های پاپائین بهره مند شوند.
2. کاهش التهاب
نشان داده شده است که پاپائین التهاب را در افراد مبتلا به آسم، آرتریت و سایر بیماری های التهابی کاهش می دهد.
تحقیقات منتشر شده در سال 2013 در مجله Nutrition Reviews نشان داد که آنزیم های پروتئولیتیک از جمله پاپائین و تریپسین می توانند کمپلکس های ایمنی بیماری زا را بشکنند و حتی از تشکیل آنها در وهله اول جلوگیری کنند.
این بدان معناست که پاپائین ممکن است بتواند از التهاب جلوگیری کند و در نتیجه تخلیه لنفاوی را افزایش داده و سیستم ایمنی را تعدیل کند.
مروری بر ادبیات منتشر شده در مجله Immunotoxicology نشان داد که هم مطالعات in vitro و هم in vivo نشان می‌دهد که عصاره پاپایا و فیتوکمیکال‌های مرتبط با پاپایا دارای خواص ضد التهابی و تعدیل‌کننده ایمنی هستند، اما مطالعات بالینی بیشتری برای درک کامل این اثرات مورد نیاز است.
3. تسکین درد
چندین مطالعه نشان داده اند که پاپائین می تواند درد را در بسیاری از نواحی از جمله درد عضلانی ناشی از ورزش شدید، گلودرد و دردهای مرتبط با زونا تسکین دهد.
یک مطالعه منتشر شده در مجله دندانپزشکی بالینی کودکان نشان داد که ژل مبتنی بر پاپائین به نام Papacarie در از بین بردن بافت عفونی در بیماران مبتلا به حفره یا حفره موثر است.
مطالعات نشان می دهد که ژل به کاهش درد و التهاب بدون نیاز به بیهوشی یا سوراخ کردن در حین کشیدن دندان کمک می کند.
یک مطالعه منتشر شده در مجله علوم ورزشی نشان می دهد که مصرف مکمل پروتئاز حاوی پاپائین ممکن است به تسکین درد عضلانی ناشی از دویدن کمک کند.
شرکت‌کنندگان از قرص‌های پروتئاز حاوی 50 میلی‌گرم پاپائین و سایر آنزیم‌هایی مانند بروملین، تریپسین، آمیلاز و لیپاز استفاده کردند. دوندگانی که به مدت چهار روز دو قرص را چهار بار در روز مصرف کردند نسبت به گروه دارونما بهبودی بهتر و درد عضلانی کمتری نشان دادند.
علاوه بر این، یک مطالعه آلمانی در سال 1995، اثربخشی ترکیب آنزیمی حاوی پاپائین را در درمان زونا یا زونا ارزیابی کرد.
محققان دریافتند که این آنزیم اثربخشی مشابه آسیکلوویر، یک داروی ضد ویروسی که برای درمان عفونت‌های ویروس تبخال استفاده می‌شود، دارد. ترکیب آنزیمی توانست درد مرتبط با زونا را پس از 14 روز درمان کاهش دهد.
4. ممکن است اثرات ضد تومور داشته باشد
یک مطالعه حیوانی که در ایتالیا انجام شد نشان داد که وقتی موش‌های سرطانی با پاپائین واکسینه شدند، میانگین زمان بقای آن‌ها در مقایسه با گروه کنترل غیر ایمن‌سازی شده افزایش یافت.
پس از ایمن سازی موش ها با پاپائین، سرعت رشد، تهاجم و متاستاز تومورهای سرطانی مهار شد.
5. با عفونت مبارزه کنید
پاپائین به دلیل خواص ضد ویروسی و ضد قارچی آن در مراقبت از زخم های غیر سنتی استفاده می شود.
به نظر می رسد پاپائین با از بین بردن لایه پروتئینی که از قارچ ها و ویروس ها در برابر حمله محافظت می کند، با عفونت مبارزه می کند. این باعث کاهش توانایی آنها در تولید مثل، انتشار و ایجاد عفونت می شود.
6. از بهبود زخم حمایت کنید
محصولات پاپائین موضعی معمولاً برای اثرات ترمیم زخم استفاده می شوند، اگرچه FDA به مصرف کنندگان در مورد احتمال واکنش های آلرژیک هنگام استفاده موضعی از آنزیم هشدار می دهد.
تحقیقات اولیه ای وجود دارد که از توانایی پاپائین در حمایت از بهبود زخم حمایت می کند. یک مطالعه بر روی حیوانات در سال 2010 در مالزی نشان داد که پاک‌کننده‌های زخم مبتنی بر پاپائین به کاهش زخم‌ها، ترویج رسوب کلاژن و خواص ضد باکتریایی کمک می‌کنند.
7. کاهش وزن
پاپائین یک پروتئاز گیاهی طبیعی است که می تواند هضم و جذب را در روده انسان تقویت کند. در حالی که اطمینان از یک رژیم غذایی طبیعی بدون مصرف بیش از حد، پاپائین می تواند به سرعت به افراد کمک کند تا باقیمانده های موجود در روده را تجزیه کنند. پاپائین نه تنها می تواند پروتئین ها، قندها و حتی چربی ها را تجزیه کند. با تجزیه چربی می توانید چربی ها را از بین ببرید، ماست سل ها را کوچک کنید، متابولیسم را ارتقا دهید و چربی های اضافی را به موقع از بدن دفع کنید و در نتیجه به هدف کاهش وزن برسید!
8. آنتی اکسیدان
پاپائین واکنش اکسیداسیون رادیکال های آزاد را مهار می کند. مکانیسم اثر آن می تواند مستقیماً روی رادیکال های آزاد اثر بگذارد یا موادی را مصرف کند که به راحتی رادیکال های آزاد تولید می کنند تا از واکنش های بعدی جلوگیری کنند. تحقیقات پزشکی ثابت کرده است که سیستم آنتی اکسیدانی بدن انسان سیستمی با عملکردهای کامل و پیچیده قابل مقایسه با سیستم ایمنی است. هر چه ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن قوی تر باشد، سالم تر است. تظاهرات خارجی بدن وضعیت خوب پوست است. جوان و پر انرژی به نظر برسید.
9. بهبود ایمنی
پس از اثر پاپائین روی بدن انسان، کبد را برای ترشح آنزیم های متابولیک تحریک می کند. باقیمانده داروها و زباله های زنده در بدن ما توسط آنزیم های متابولیک پاک می شوند. مطالعات نشان داده اند که فرآیند متابولیک معمولاً با یک سری واکنش های آنزیمی تکمیل می شود و نتیجه این است که ماده خارجی تحت یک واکنش شیمیایی قرار می گیرد تا آن را غیرفعال کرده و از بدن دفع کند و در عین حال ایمنی بدن را بهبود بخشد.

جهت برنامه

پاپائین به طور گسترده در درمان پزشکی، غذا، نوشیدنی، معرف های شیمیایی، خوراک، لوازم آرایشی نساجی و غیره استفاده می شود.
پاپایین عمدتاً در شیر میوه های نارس پاپایا یافت می شود. این می تواند به طور موثر پروتئین های رایج مانند ژلاتین، کازئین، گلوتن، الاستین، گلوبولین و پروتئین میوفیبریلار را تجزیه کند. به طور گسترده ای در نرم کردن گوشت و شفاف سازی آبجو استفاده می شود. ژلاتین سازی، صمغ زدایی پیله کرم ابریشم، رفع موهای زائد چرم و سایر صنایع و کاربردهای گسترده تری در جنبه های پزشکی و بهداشتی دارد.
داروهای حاوی پاپائین دارای اثرات ضد التهابی، کلرتیک، ضد درد و گوارشی هستند. پاپائین همچنین برای هیدرولیز پروتئین های حیوانی و گیاهی، تهیه نرم کننده گوشت، مایع خوراکی با عیار بالا، دم کردن سس سویا و شروع کننده شراب استفاده می شود. از پاپائین نیز استفاده می شود و می توان از آن در صابون ها، صابون ها، مواد شوینده، پودرهای لباسشویی و غیره استفاده کرد. افزودن پاپائین به مواد آرایشی حاوی پروتئین و روغن دارای اثرات سفید کننده و جوان کننده پوست، زیبایی و مراقبت از سلامت و بهبود پوست است. استفاده از پاپائین برای ساخت مواد موبر دارای اثر منافذ ظریف و بافت روشن پوست است. پاپائین همچنین به عنوان افزودنی خوراک استفاده می شود که می تواند میزان مصرف خوراک را بهبود بخشد. علاوه بر صرفه جویی در هزینه ها، به هضم حیوانات جنسی کمک کرده و رشد آنها را تسریع می کند.

صنایع غذایی
با استفاده از واکنش آنزیمی پاپائین، می‌تواند پروتئین‌های مولکولی بزرگ در غذا را به پپتیدهای مولکولی کوچک یا اسیدهای آمینه که به راحتی جذب می‌شوند، هیدرولیز کند. به طور گسترده در حیوانات و گیاهان مانند مرغ، خوک، گاو، غذاهای دریایی، فرآورده های خونی، سویا، بادام زمینی و غیره استفاده می شود. استارتر و غیره می تواند ارزش غذایی غذا را بهبود بخشد و هزینه ها را کاهش دهد.

صنعت بیسکویت
رطوبت خمیر را کاهش می دهد، انعطاف پذیری و خواص فیزیکی و شیمیایی خمیر را بهبود می بخشد و در عین حال ماکرومولکول های پروتئینی را به پپتیدهای کوتاه و اسیدهای آمینه هیدرولیز می کند که واکنش پیچیده میلارد قندها و مواد آمینه را تسهیل می کند. رنگ محصول سریع و دلپذیر برای چشم. دارای احساس روغنی و تازه، محتوای نسبتا شل و ترد، ساختار شبکه مقطعی واضح و لایه بندی خوب است. سرعت کیک های ترک خورده و شکسته کاهش می یابد، شکل کیک درست و کامل بدون کوچک شدن است، الگوی شفاف است و سطح کیک صاف است. و می توان آن را تا 10%-25% متابی سولفیت سدیم کاهش داد، در نتیجه مقدار باقیمانده مواد مضر مانند SO2 را کاهش داد و همچنین تاثیر افزودنی های شیمیایی بر طعم بیسکویت را اصلاح کرد و به طور موثر کیفیت محصولات بیسکویتی را بهبود بخشید. .

صنعت داروسازی
داروهای حاوی پاپائین، مانند قرص های گلو پاپایا، قرص های با پوشش روده ای پاپایا (کپسول) و قرص های پاپایا، دارای اثرات ضد التهابی، کلرتیک، ضد درد، کمک کننده به گوارش و تقویت سیستم ایمنی هستند. تحقیقات بیشتر نشان می دهد که می توان از آنها برای بررسی سطح گلبول های قرمز خون نیز استفاده کرد. و عامل تشخیص گروه خونی، درمان بیماری های زنان، گلوکوم، گزش حشرات و ....

صنعت نساجی
ضد انقباض پشم: استحکام کششی پشم تیمار شده با پاپائین بیشتر از روش های معمولی است. پشم احساس نرمی می کند و انقباض راحتی، ضد انقباض، استحکام کششی و اثرات دیگر 0 است. همچنین می توان از آن برای صمغ زدایی کرم ابریشم و صمغ زدایی ابریشم استفاده کرد. تصفیه شده.

صنعت خوراک
تجزیه پروتئین خوراک به اسیدهای آمینه، افزایش نشت مواد مغذی، تسهیل جذب و استفاده از تخم مرغ توسط طیور و در عین حال مکمل کمبود آنزیم های درون زا در حیوانات، بهبود مصرف خوراک و کاهش هزینه های خوراک، افزایش اشتها. از این طریق باعث افزایش رشد حیوانات و بهبود افزایش وزن و زنده ماندن روزانه می شود، همچنین می تواند به عنوان یک افزودنی برای کودهای ترکیبی پیشرفته برای سبزیجات و میوه ها استفاده شود.

صنایع شیمیایی روزانه
در صابون ها، صابون ها، مواد شوینده، پودر لباسشویی، ضدعفونی کننده دست و غیره استفاده می شود. پس از آلوده شدن لباس به لکه های خون، شیر، آبمیوه، سس سویا، چربی و غیره، در صورت استفاده از شوینده های معمولی، پاک کردن این لکه ها به طور کلی دشوار است. . اگر پروتئاز به مواد شوینده اضافه شود، لکه های عرق و لکه های خون را می توان به راحتی با قدرت ضدعفونی قوی، استریل کردن و ایمنی پاک کرد.
علاوه بر این، خمیر دندان، دهانشویه، پودر دندان و غیره را می توان برای تمیز کردن دهان، از بین بردن جرم و جرم اضافه کرد و با حلال های دیگر برای تمیز کردن لنزهای تماسی و ضدعفونی کننده ها و بازیابی فیلم نقره حساس به نور استفاده کرد.

معرفی شرکت و گواهینامه های اخذ شده

YTBIO عمدتا پودر آلفا آربوتین و غیره را عرضه می کندپودر پاپین خالصتامین کنندگان. این شرکت در سال 2014 تاسیس شد و دارای سالها تجربه در زمینه تحقیق و توسعه و تولید است. ما متعهد به تحقیق و توسعه، تولید و فروش مواد خام برای صنعت سلامت در قرن بیست و یکم هستیم. گواهینامه های اخذ شده تا کنون شامل ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA و غیره می باشد. ما همیشه بالاترین خواسته ها را در مورد کیفیت محصول حفظ می کنیم.

بسته بندی ما

روش بسته بندی ما کیسه های 1 کیلوگرمی / آلومینیومی، 25 کیلوگرم / درام است

برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی خاصی دارند، بسته بندی ظریف تری را انجام خواهیم داد. برای مثال، شبکیه باید در درجه -20 ذخیره شود، بنابراین حمل و نقل با زنجیره سرد را در طول حمل و نقل انتخاب می کنیم. دئوکسی‌یاربوتین در طول حمل‌ونقل تغییر رنگ می‌دهد، بنابراین ما بسته‌بندی دئوکسی‌یاربوتین را جاروبرقی می‌کنیم

تیم ما

تیم ما حرفه ای است و تیم تجاری ما تحت آموزش سخت و حرفه ای محصول قرار گرفته است. برای اطمینان از اینکه مشتریان ما تجربه همکاری خوبی دارند و به تمام سوالات در طول فرآیند همکاری می توان به موقع پاسخ داد.

کارخانه

روش پرداخت

روش‌های پرداختی که ما پشتیبانی می‌کنیم عبارتند از: T/T، VISA، XTransfer، Master Card، Western Union، پرداخت علی‌بابا، چک الکترونیکی، پرداخت آنلاین بانکی

روش حمل و نقل

ما از حمل و نقل دریایی، هوایی، DHL، FedEx، TNT، UPS، EMS، SF پشتیبانی می کنیم.

تگ های محبوب: پودر پاپاین خالص، تولید کنندگان پودر پاپاین خالص چین، تامین کنندگان، کارخانه