پودر کیتوزان

پودر کیتوزان هیدروکلراید چیست؟

پودر کیتوزان، محصول N-داستیلاسیون کیتین، کیتین، کیتوزان و سلولز دارای ساختار شیمیایی مشابهی هستند، سلولز یک گروه هیدروکسیل در موقعیت C2 است و کیتین و کیتوزان در موقعیت C2 قرار دارند کیتین و کیتوزان دارای خواص منحصر به فرد بسیاری هستند. به عنوان زیست تخریب پذیری، میل سلولی و اثر بیولوژیکی، به ویژه کیتوزان حاوی گروه های آمینه آزاد، که تنها پلی ساکارید قلیایی طبیعی پلی ساکارید است.
گروه‌های آمینه در ساختار مولکولی کیتوزان نسبت به گروه‌های استامیدو در مولکول کیتین واکنش‌پذیرتر هستند و باعث می‌شود پلی‌ساکارید عملکرد بیولوژیکی عالی داشته باشد و می‌تواند تحت واکنش‌های اصلاح شیمیایی قرار گیرد. بنابراین کیتوزان به عنوان یک ماده زیستی کاربردی با پتانسیل کاربرد بیشتر نسبت به سلولز در نظر گرفته می شود.
کیتوزان محصول کیتین پلی ساکارید طبیعی با حذف جزئی گروه استیل است. عملکردهای فیزیولوژیکی مختلفی مانند زیست تخریب پذیری، زیست سازگاری، عدم سمیت، ضد باکتری، کاهش چربی و تقویت سیستم ایمنی دارد. به طور گسترده ای در افزودنی های غذایی، منسوجات و غیره، کشاورزی، حفاظت از محیط زیست، مراقبت از زیبایی، لوازم آرایشی، عوامل ضد باکتری، الیاف پزشکی، پانسمان های پزشکی، مواد بافت مصنوعی، مواد رهش پایدار دارو، بردارهای انتقال ژن، زمینه های زیست پزشکی، قابل جذب پزشکی استفاده می شود. مواد، مهندسی بافت مواد حامل، درمان پزشکی و توسعه داروسازی و بسیاری از زمینه های دیگر و سایر صنایع شیمیایی روزانه.

گزارش تست

مزایای آن چیست؟

اثر ضد باکتریایی
کیتوزان دارای طیف گسترده ای از اثرات ضد باکتریایی است، اما غلظت های مختلف کیتوزان دارای قابلیت های ضد باکتریایی متفاوتی است. به عنوان مثال، زمانی که غلظت کیتوزان {{0}}.1 درصد باشد، می تواند تولید مثل کپک های مختلف از جنس فوزاریوم را در عرض 8 روز کاملاً مهار کند، اما غلظت آن بر روی کپک هایی مانند ریزوپوس، پنی سیلیوم و آسپرژیلوس. زمانی که غلظت آن 0.4 درصد باشد، اثر مهاری قوی روی اشریشیا کلی، پروتئوس ولگاریس، باسیلوس سوبتیلیس و استافیلوکوکوس اورئوس دارد. علاوه بر این، کیتوزان با درجات مختلف دسیلاسیون دارای خواص ضدباکتریایی متفاوتی است و کیتوزان با درجه دسیلاسیون بالا دارای قابلیت ضد کپک قوی است. یکی از دلایل این است که کیتوزان با سطح سلول های قارچی برهمکنش می کند تا نفوذپذیری سلول ها را افزایش دهد. اثر ضد باکتریایی کیتوزان، استات سدیم و اسید آدیپیک بدون تأثیر بر طعم غذا آشکارتر است.
اثر ضد باکتریایی کیتوزان عمدتاً دارای دو مکانیسم زیر است:
یکی این که کیتوزان با جذب روی سطح سلول، لایه‌ای از فیلم پلیمری را تشکیل می‌دهد تا از انتقال مواد مغذی به داخل سلول جلوگیری کند، در نتیجه اثر ضد باکتریایی و باکتری‌کشی دارد.
مکانیسم دیگر این است که کیتوزان به داخل بدن سلولی نفوذ می کند، سیتوپلاسم را با آنیون های موجود در بدن سلولی جذب می کند و لخته می شود و فعالیت های فیزیولوژیکی طبیعی سلول ها را مختل می کند و در نتیجه باکتری ها را از بین می برد. از آنجایی که ساختار دیواره سلولی باکتری های گرم مثبت و باکتری های گرم منفی متفاوت است، این دو اثر اثرات متفاوتی روی آن ها می گذارد، بنابراین کیتوزان با وزن های مولکولی نسبی متفاوت مکانیسم های ضد باکتریایی متفاوتی دارد.

کیتوزان یک فیبر رژیمی است که عملکرد کاهش کلسترول سرم، تنظیم فلور روده و کاهش فشار خون را دارد. پس از خوردن کیتوزان توسط بدن انسان، تجزیه و تحلیل مدفوع نشان می دهد که به سختی هضم و جذب می شود، بنابراین نوعی فیبر رژیمی است. مطالعات نشان داده است که کیتوزان دارای برخی از خواص فیبر غذایی مانند احتباس آب، تورم، جذب و جذب غیرقابل هضم و غیره است، می تواند باعث افزایش پریستالسیس دستگاه گوارش، جذب مواد سمی، افزایش حجم مدفوع، کاهش فشار شکم و فشار روده، بهبود عملکرد دستگاه گوارش شود. بروز یبوست و غیره. اثرات فیزیکی و شیمیایی کیتوزان و موسین معده مشابه است و عملکردهای مهار کننده اسید معده، ضد زخم معده و ضد التهاب را دارد. این یک پلی ساکارید مقاوم به اسید معده است. برای کاهش تحریک اسید معده روی سطح زخم، می توان یک فیلم محافظ در معده تشکیل داد.

جهت برنامه

کیتوزان بیش از 100 سال است که کشف شده است و افراد زیادی در حال مطالعه آن هستند و به طور گسترده در کشاورزی، غذا، درمان پزشکی و صنعت استفاده می شود.

کاربرد در صنایع غذایی
کیتوزان را می توان به عنوان چسب، مرطوب کننده، شفاف کننده، پرکننده، امولسیفایر، عامل لعاب و تثبیت کننده غلیظ کننده در صنایع غذایی استفاده کرد. به عنوان یک الیگوساکارید کاربردی، می تواند کلسترول را کاهش دهد، ایمنی بدن را بهبود بخشد، توانایی ضد بیماری و ضد عفونت بدن را افزایش دهد، به ویژه دارای اثر ضد توموری قوی است. به دلیل منابع غنی و ارزش کاربردی بالا، در مقادیر زیادی توسعه یافته و مورد استفاده قرار گرفته است. در صنعت، کیتوزان با هیدرولیز آنزیمی یا اسیدی پوسته میگو یا خرچنگ استخراج می شود.

کاربرد در شیمی روزانه
کیتوزان غیر سمی، بی مزه و دارای اثر ضد باکتریایی است. هنگامی که با مواد آرایشی مخلوط می شود، می تواند خاصیت تشکیل فیلم محصول را بهبود بخشد، عملکرد ضد باکتریایی و مرطوب کنندگی دارد و هیچ گونه تحریک آلرژیک ایجاد نمی کند. به عنوان مثال، با وارد کردن گروه هیدروکسی پروپیل آمونیوم کلرید به مولکول کیتوزان، کیتوزان هیدروکسی پروپیل تری متیل آمونیوم کلرید به دست آمده می تواند توانایی هیدراتاسیون کیتوزان را افزایش دهد، جذب رطوبت و عملکرد مرطوب کنندگی آن را بهبود بخشد و به یک منبع غنی، مرطوب کننده مواد آرایشی با عملکرد خوب تبدیل شود. شامپوهای مختلف مو و محصولات مراقبت از مو که با افزودن کیتوزان ساخته می شوند، دارای اثرات شانه شدن آسان، موهای کرکی، احساس پری دست و رنگ موی روشن هستند. روی موهای نازکی که مستعد شکستگی و شکافتن انتهایی هستند بهترین کار را دارد. روزانه صدها لوازم آرایشی حاوی کیتوزان در اروپا، ایالات متحده، ژاپن و سایر کشورها و مناطق فروخته شده است.

کاربرد در صنعت داروسازی
فارماکوپه ملی (بخش چهارم) تصریح می کند که کیتوزان می تواند به عنوان مکمل دارویی، تجزیه کننده، غلیظ کننده و غیره استفاده شود.

معرفی شرکت و گواهینامه های اخذ شده

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. در سال 2014 تاسیس شد و عمدتاً عصاره های گیاهی، مواد اولیه آرایشی کاربردی، محصولات ارگانیک و غیره را تامین می کند. ما کارخانه های خودمان، تیم های تحقیق و توسعه و بازرسی کیفیت را داریم و شرایط توسعه، تولید و تضمین کیفیت در حال حاضر گواهینامه های ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA، اتحادیه اروپا ارگانیک، USDA ارگانیک و سایر گواهینامه ها را دریافت کرده ایم. بنابراین، کیفیت محصولات ما تضمین شده است و هدف اصلی ما ارائه محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است.

پدر مابسته بندی

​تیم ما

کارخانه

روش پرداخت

روش حمل و نقل

بازخورد مشتری

تگ های محبوب: پودر کیتوزان