منبع فیکوسیانین
فیکوسیانین پودر آبی تیره ای است که از اسپیرولینا جدا شده است. این عمدتا در سیانوباکتری ها، جلبک های قرمز و کریپتو جلبک ها یافت می شود. بر اساس تولد سیانوباکتری ها، فیکوسیانین، به عنوان یکی از اعضای ضروری فتوسنتز سیانوباکتری ها، حدود 3.5 میلیارد سال است که بیشتر فرآیندهای تکامل زندگی را پوشش می دهد. فیکوسیانین اساس سیانوباکتری ها برای دستیابی به فتوسنتز کارآمد است، به ویژه در استفاده کارآمد از فوتون های خورشیدی در طول موج 450-650 نانومتر منعکس شده است، و نقش زمین اصلی به عنوان یک برداشت کننده انرژی است، بنابراین خیلی زیاد نیست. مهمترین ماده منشأ حیات نامیده شود.
در طبیعت، سیانوباکتری ها بزرگترین منبع فیکوسیانین هستند، فیکوسیانین (از جمله آلوفیکوسیانین) بخش زیادی را در سلول های سیانوباکتری ها به خود اختصاص می دهد، به عنوان مثال، اسپیرولینا تا 20٪ وزن خشک سلول، تقریباً 1/3 از کل سلول ها را تشکیل می دهد. پروتئین جلبک محتوای فیکوسیانین را می توان در شرایط کشت خاص (مانند نور کم) بیشتر افزایش داد.
این یک رنگدانه خوراکی خالص و بی ضرر است که تنها رنگدانه آبی آسمانی مجاز توسط FDA ایالات متحده است و FDA ایالات متحده و اتحادیه اروپا استفاده از آن را محدود نمی کنند، بنابراین می توان آن را با خیال راحت مصرف کرد.
TاوEاثربخشیPهیکوسیانین
فیکوسیانین می تواند به تنظیم و سنتز انواع آنزیم های مهم مورد نیاز برای متابولیسم انسان کمک کند، از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند و بازسازی سلول های انسانی را تقویت کند، تخمدان ها را حفظ کند و سنتز الاستین را در بدن انسان تقویت کند. در عین حال، فیکوسیانین سیستم ایمنی بدن انسان را تنظیم می کند، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می کند و مقاومت بدن انسان را در برابر بیماری ها بهبود می بخشد. بنابراین، فیکوسیانین از نظر گرافیکی توسط متخصصان مواد غذایی به عنوان یک "الماس غذایی" شناخته می شود. از جنبه های زیر تاثیر خوبی دارد.
1. ضد اکسیداسیون، از بین بردن رادیکال های آزاد
فیکوسیانین می تواند فعالیت سلولی را تقویت کند، رادیکال های آزاد را در بدن حذف کند، عملکرد تخمدان ها را بهبود بخشد و سنتز سریع الاستین را تقویت کند. بر اساس تحقیقات علمی، فیکوسیانین می تواند تشکیل کلنی های گلبول قرمز، مشابه اریتروپویتین (epo) را تحریک کند. می تواند گلبول های سفید خون را تنظیم کند و فعالیت لنفوسیت ها را بهبود بخشد. افزایش آمادگی جسمانی، ترویج رشد گلبول های قرمز خون، می تواند عملکرد ایمنی بدن را افزایش دهد، رشد و توسعه را افزایش دهد.
2. ضد حساسیت
یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه تایوان نتایج تحقیقات جدیدی را در 7 ژانویه منتشر کرد و دریافت که فیکوسیانین خالص شده دارای اثر مهاری بر روی همه آلرژی ها است.
کاربرد تجاری فیکوسیانین
1. افزودنی مواد غذایی - رنگ
فیکوسیانین یک رنگدانه آبی خوراکی نادر در طبیعت است و یک رنگ آبی درخشان یاقوت کبود است. در سال 2013/2014، FDA استفاده از فیکوسیانین را در تعدادی از غذاها از جمله نوشیدنی ها، پنیر، بستنی، آب نبات، آدامس، ماست، پودینگ و بسیاری از غذاهای رایج دیگر تایید کرد. استاندارد ملی چین برای "سیانوباکترین افزودنی غذایی" برای محصولات سیانوباکتری نیز در مارس 2021 (GB 1886.{4}}) اجرا شده است، بنابراین غذای آبی در این سال ها بیشتر و بیشتر رایج شده است.
مرحله 2: لوازم آرایشی
کاربرد فیکوسیانین در لوازم آرایشی عمدتاً به شکل رنگدانه ها منعکس می شود، محصولات رایج عبارتند از مرطوب کننده، کرم سفید کننده، صابون، خط چشم، بالم لب و غیره.
3. اثربخشی بیولوژیکی
فواید فیکوسیانین برای سلامتی در سالهای اخیر بیش از همه مورد مطالعه قرار گرفته است، به اندازهای که یک کتاب کامل را پر میکند، با تمرکز بر جنبههای زیر: آنتیاکسیدان، ضد التهاب، ضد سرطان، ضد تصلب شرایین/کاهنده چربی، ضد باکتری/ضد ویروس، تنظیم ایمنی، محافظت عصبی، ترمیم اندام ها، کاهش سمیت دارویی، مهار پراکسیداسیون سنگ و لیپید، ترمیم زخم و غیره. مرحله آزمایشی یا تحقیقات بالینی یکی دیگر از زمینه های مورد توجه خاص، کاربرد فیکوسیانین در درمان فتودینامیک است. توضیح محاوره ای این است: فیکوسیانین به عنوان یک رنگدانه فتوسنتزی، توانایی آزادسازی الکترون ها را پس از قرار گرفتن در معرض طول موج های خاص نور دارد و این الکترون در واقع توانایی مخربی برای قطع یا تخریب برخی از ماکرومولکول های بیولوژیکی (مانند پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، و غیره)، منجر به آسیب سلولی و حتی مرگ می شود. با استفاده از این اصل، فیکوسیانین را می توان به ضایعات سرطانی تزریق کرد و با طول موج های خاص نور تابش کرد. بنابراین سلول های سرطانی را از بین می برد یا از بین می برد تا به اثر درمان سرطان دست یابد.
4. معرف های بیوشیمیایی
فیکوبیلین، از جمله فیکوسیانین، آلوفیکوسیانین و فیکوگلوبین، یک کلاس از مواد فلورسنت طبیعی با تحریک قوی، تغییر طول موج گسترده، ضریب خاموشی مولی بالا و بازده کوانتومی فلورسانس بالا است که نسبت به معرفهای فلورسانس سنتی برتری دارد. فیکوبیلین تهیه شده یا اصلاح شده با ابزارهای ویژه (عمدتا فیکوگلوبین و آلوفیکوسیانین) در برخی از روش های تحقیقاتی زیست شناسی سلولی، مانند فلوسیتومتری فلورسانس، میکروسکوپ فلورسانس، آنالیز تک سلولی، مرتب سازی سلولی تحریک شده با فلورسانس و ایمونواسی استفاده شده است.
TاوIصنعتSتاتوس وFادرار ازPهیکوسیانین
تحقیقات علمی قبل از صنعت، صنعت خوب نیست برای ارزیابی، تحقیقات علمی می تواند یک روند واضح را ببینید، شکل زیر در کلمه کلیدی ورودی NCBI PubMed "فیکوسیانین" است، از سال 1942، تعداد مقالات علمی تحقیقاتی در مورد فیکوسیانین، در مجموع بیشتر از سال 2200، در سال های اخیر روند رو به رشد سریعی را نشان داد. این نشان می دهد که این حوزه تحقیقاتی چقدر محبوب است.
روندهای آتی محصولات فیکوسیانین، موجودی (اقیانوس سرخ) در کاربرد به عنوان رنگدانه، افزایش (اقیانوس آبی) در توسعه غذا و داروی بهداشتی.
بازار بین المللی رنگدانه طبیعی، تحت روند جایگزینی طبیعی مصنوعی، روند صعودی پایدار و سریعی را نشان می دهد و برآورد می شود که اندازه کلی بازار نزدیک به 2 میلیارد دلار آمریکا باشد. در بلوک آبی، فایکوسیانین سودمندترین محصول است و صنایع غذایی از فیکوسیانین برای تولید بسیاری از غذاهای جدید مانند نوشیدنی های آبی، نوشیدنی های سرد، محصولات لبنی (گیاهی)، انواع لوازم آرایشی و بهداشتی و غیره استفاده می کنند. حل مشکل ثبات محصول، فضای بیشتری برای توسعه وجود خواهد داشت.
اثربخشی بیولوژیکی فایکوسیانین، یعنی اثر درمان یا درمان کمکی برای علائم یا بیماریهای مختلف، بر اساس نتایج تحقیقات پایه و کارآزماییهای بالینی، تمرکز تحقیقات در زمینه فیکوسیانین بوده است، اگرچه در حال حاضر توسط مقررات محدود شده است. ، فقط زمان زیادی است که فیکوسیانین به عنوان یک غذا و داروی سالم ساخته شود. چقدر فضای بازار در این زمینه بزرگ است، برای پیش بینی نیست، بالاخره کار دست بشر است، کیفیت محصول مشخص شده است و مرحله بعدی به همه بستگی دارد که آن را روی زمین بگذارند. آبی بودن دریا به میزان فیکوسیانین شما بستگی دارد.
اگر مایل به کسب اطلاعات بیشتر هستید، لطفا تماس بگیریدsales@sxytbio.com,برای تماس آنلاین با ما اینجا را کلیک کنید
