عصاره لوبیا سفید چیست؟

پودر عصاره لوبیا سفید یک مهار کننده طبیعی آمیلاز است که از لوبیا سفید استخراج می شود و ماده اصلی فعال آن پروتئین بازدارنده آمیلاز است که در آندوسپرم دانه های لوبیا سفید وجود دارد. این عمدتا حاوی پروتئین، چربی، کربوهیدرات ها و برخی از مواد عملکردی بسیار فعال مانند فیتوهماگلوتینین (PHA)، مهارکننده های آمیلاز، پلی ساکاریدها و فیبرهای غذایی، فلاونوئیدها، فیتوهماگلوتینین، رنگ های غذایی و غیره و برخی مواد مغذی مواد تشکیل دهنده مانند ویتامین ها، عناصر معدنی است. و اسیدهای آمینه مانند لیزین، لوسین و آرژنین، پتاسیم، منیزیم، سدیم و سایر عناصر. در میان آنها، فیبر غذایی محلول در آب عملکرد تنظیم متابولیسم کربوهیدرات و لیپید را دارد. اغلب در مراقبت های بهداشتی از محصولات بیولوژیکی مواد خام غذایی استفاده می شود.

White kidney bean extract

مزایای آن چیست؟

ساختار گلیکوپروتئینی خاص در پودر عصاره لوبیا سفید (پروتئین بازدارنده آمیلاز) می تواند به محل برش گلیکوزیدی مولکول آمیلاز متصل شود و باعث تغییر ساختاری مولکول آمیلاز شود و باعث شود که توانایی اتصال به گلیکوزیدهای نشاسته را از دست بدهد. توانایی منجر به از دست دادن فعالیت کاتالیزوری، یک گلیکوپروتئین با گلیکوزیلاسیون N ترمینال است. آزمایشات ثابت کرده است که پروتئین بازدارنده آمیلاز استخراج شده از لوبیا سفید یوننان دارای اثرات کاهش چربی و کاهش وزن بر روی موش های صحرایی SD است. پس از 45 روز مصرف دوزهای بالا، متوسط و کم عصاره لوبیا سفید، مشخص شد که پروتئین مهارکننده آمیلاز لوبیا سفید اثر قابل توجهی بر کاهش وزن بدن، چربی احشایی و کلسترول تام موش‌های چاق دارد.

1. پیشگیری از پوسیدگی دندان

-آمیلاز مهارکننده های آمیلاز همچنین می توانند از ساکاره شدن غذاهای نشاسته ای در حفره دهان جلوگیری کرده و تارتار تشکیل شده توسط قندها را کاهش دهند و در نتیجه از پوسیدگی دندان جلوگیری کنند.

2. پیشگیری و بهبود پوکی استخوان

علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از مهارکننده‌های a-amylase می‌تواند باعث افزایش قندهای روده شود، تکثیر باکتری‌های مفید روده را تقویت کند، و قندهای باقیمانده را برای تولید اسید لاکتیک تخمیر کند و اطمینان حاصل کند که دستگاه روده در یک محیط اسیدی است. باعث انحلال و جذب کلسیم معدنی در مجرای روده می شود و در نتیجه از پوکی استخوان پیشگیری و بهبود می یابد.

3. کنترل قند خون

نشاسته جزء اصلی کربوهیدرات ها در رژیم غذایی است. تعداد زیادی از مطالعات نشان داده اند که مصرف دوزهای کافی از مهارکننده های a-amylase می تواند به طور موثری از فعالیت آمیلاز بزاقی و آمیلاز پانکراس در دستگاه گوارش جلوگیری کند، هضم نشاسته را مسدود کند و باعث هضم کربوهیدرات های اصلی در غذا شود. رژیم غذایی مانع یا به تاخیر انداختن و کاهش تجزیه و جذب مواد نشاسته ای در غذا و در نتیجه کاهش قند و چربی خون و در نتیجه مهار افزایش غلظت قند خون می شود و این اثر نیازی به عبور از سیستم گردش خون ندارد. روی مرکز مغز اثر نمی گذارد و دوز آن بالاست و عوارض جانبی ندارد.

4. کاهش وزن

برای بیماران چاق می تواند باعث کاهش تبدیل قند به چربی، تاخیر در تخلیه روده، افزایش تبدیل چربی، تاخیر در تخلیه روده و افزایش مصرف چربی برای کاهش وزن بدن شود. به طور خلاصه، مهارکننده های آمیلاز را می توان به طور گسترده در غذاهای کاربردی برای پیشگیری و درمان چاقی، چربی خون، تصلب شرایین، چربی خون بالا و دیابت استفاده کرد. بنابراین، مهارکننده های a-amylase به طور گسترده ای در مدیریت وزن استفاده می شود و یک سری محصولات کاهش وزن مانند پودر، قرص و کپسول ساخته شده است.

دستورالعمل های کاربردی

پودر عصاره لوبیا سفید را می توان در غذاهای مغذی و سالم مانند کنترل وزن و کنترل قند خون استفاده کرد.

White kidney bean extract powder

معرفی شرکت و گواهینامه های اخذ شده

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. در سال 2014 تاسیس شد و عمدتاً عصاره های گیاهی، مواد اولیه آرایشی کاربردی، محصولات ارگانیک و غیره را تامین می کند. ما کارخانه های خودمان، تیم های تحقیق و توسعه و بازرسی کیفیت را داریم و شرایط توسعه، تولید و تضمین کیفیت در حال حاضر گواهینامه های ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA، اتحادیه اروپا ارگانیک، USDA ارگانیک و سایر گواهینامه ها را دریافت کرده ایم. بنابراین، کیفیت محصولات ما تضمین شده است و هدف اصلی ما ارائه محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است.

product-750-330