مقدمه ای بر سدیم آلژینات
فلهآلژینات سدیممحصول جانبی- استخراج ید و مانیتول از جلبک های قهوه ای مانند کلپ یا سارگاس است. مولکول آن از -D-مانورونیک اسید (M) و -L-گولورونیک اسید (G) تشکیل شده است که توسط پیوندهای (1→4) به هم متصل شدهاند. این یک پلی ساکارید طبیعی با ثبات، حلالیت، ویسکوزیته و ایمنی مورد نیاز برای مواد جانبی دارویی است. آلژینات سدیم به طور گسترده در صنایع غذایی و زمینه های دارویی استفاده می شود.

هنگامی که آلژینات سدیم به عنوان بستر هیدروژل استفاده می شود، می توان از آن برای تهیه هیدروژل های کامپوزیتی با سایر پلیمرهای طبیعی یا مصنوعی از طریق ترکیب فیزیکی یا اتصال عرضی شیمیایی استفاده کرد. این هیدروژل های کامپوزیتی می توانند خواص مکانیکی بهبود یافته، کنترل انتشار دارو و عملکردهای خاص را از خود نشان دهند، بنابراین کاربردهای آلژینات سدیم را در زمینه های اصلاح پزشکی و محیطی گسترش می دهند.
لیست جزئیات محصول:
| CAS | 9005-38-3 |
| فرمول مولکولی | C5H7O4COONa |
| EINECS | 618-415-6 |
| نقطه ذوب | 99 درجه |
| تراکم | 1.0 گرم در سانتی متر مکعب (دمای: 25 درجه) |
| FEMA | 2014|ALGIN(LAMINARIASPP.ANDOTHERKELPS) |
| حلالیت | به آرامی در آب تشکیل دهنده محلول چسبناک و کلوئیدی، عملاً در محلول در اتانول (96 درصد). |
| بو | بی بو |
| مقدار PH | 6.0-8.0 (10mg/mLinH2O) |
| حلالیت در آب | محلول در آب. نامحلول در الکل، کلرو برای ماندتر. |
COA از آلژینات سدیم
|
ITEM |
STANDARD |
TEST نتیجه |
|
|
محتوا |
90.8%-106.0% |
99.3% |
|
|
ویسکوزیته |
طبق درخواست |
2140 mpa.s (2% محلول پایه طبیعی) |
|
|
فیزیکی و شیمیایی |
|||
|
ظاهر |
پودر سفید |
مطابقت دارد |
|
|
اندازه جزئی |
95% پاس 80 مش |
مطابقت دارد |
|
|
PH |
6.0-8.0 |
6.9 |
|
|
ضرر در خشک شدن |
کمتر یا مساوی 15.0٪ |
11.1% |
|
|
مواد نامحلول در آب- |
کمتر یا مساوی 2.0٪ |
0.2% |
|
|
خاکستر |
18.0-27.0% |
24.6% |
|
|
هوی متال |
|||
|
کل فلزات سنگین |
کمتر یا مساوی 20ppm |
<20ppm |
|
|
همانطور که |
کمتر یا مساوی 3.0ppm |
<3.0ppm |
|
|
سرب |
کمتر یا مساوی 5.0ppm |
<5 .0ppm |
|
|
سی دی |
کمتر یا مساوی 1.0ppm |
<1.0ppm |
|
|
جیوه |
کمتر یا مساوی 1.0ppm |
<1.0ppm |
|
|
تست میکروبیولوژیک |
|||
|
تعداد کل بشقاب |
کمتر یا مساوی 5000 cfu/g |
600cfu/g |
|
|
قالب و مخمر |
کمتر یا مساوی 500cfu/g |
<100cfu/g |
|
|
E.Coli |
کمتر یا مساوی 10cfu/g |
<0.3cfu/g |
|
|
سالمونلا |
منفی |
منفی |
|
|
استافیلوکوک |
منفی |
منفی |
|
|
نتیجه گیری |
مطابق با مشخصات |
||
|
بسته بندی |
با 25 کیلوگرم / کیسه، داخلی توسط کیسه پلاستیکی دوبل |
||
|
ماندگاری |
24 ماه تحت شرایط فوق و در بسته بندی اصلی |
||
مزایای استفاده از آلژینات سدیم حجیم
به عنوان یک عامل غلیظ کننده برای نوشیدنی ها و محصولات لبنی، آلژینات سدیم مزایای منحصر به فردی در غلیظ کردن دارد. سیالیت خوب آن نوشیدنی ها را صاف می کند و از افت ویسکوزیته در هنگام استریل کردن جلوگیری می کند. برای ضخیم شدن باید از محصولات با وزن مولکولی بزرگتر استفاده کرد و برای افزایش ویسکوزیته کلسیم اضافه کرد.
آلژینات سدیم بهعنوان تثبیتکننده{0} درجه بالا برای بستنی و سایر نوشیدنیهای سرد، ظاهری صاف و طعم ابریشمی را تضمین میکند. آلژینات کلسیم یک ژل ترمو{2}} غیر قابل برگشت پایدار تشکیل می دهد که از زبری در حین حمل و نقل و نگهداری جلوگیری می کند و شکل بستنی را با وجود نوسانات دما حفظ می کند. این محصول دارای بافتی صاف، لطیف و طعم خوب است، با نرخ افزودن به طور کلی بین 1-3٪.
محدوده کاربرد و مقدار مصرف:
- استانداردهای چین: می توان در مواد غذایی مختلف به مقدار مناسب با توجه به نیاز تولید استفاده کرد.
- FDA ایالات متحده (1989): موارد استفاده و محدودیت ها شامل چاشنی ها (1%)، آب نبات ها و شیرینی ها (6%)، ژلاتین و پودینگ ها (4%)، غذاهای کنسرو شده (10%)، میوه ها و آب میوه های فرآوری شده (2%) و سایر غذاها (تا 1%) است.
- قوانین ژاپنی: در بستنی برای بهبود حفظ شکل و ساختار (0.1٪ تا 0.4٪) و در پر کردن برای ایجاد انسجام و جلوگیری از تشکیل کریستال یخ (0.1٪ تا 0.7٪) استفاده می شود.
کاربردهای فله ای آلژینات سدیم
در غذا:
به عنوان تثبیت کننده بستنی برای کنترل تشکیل کریستال یخ و بهبود طعم استفاده می شود.
نوشیدنی های مخلوط مانند سوربت آب قند و شیر منجمد را تثبیت می کند.
برای جلوگیری از چسبندگی و ترک خوردن در لبنیات استفاده می شود.

در داروسازی:
به عنوان یک چسب برای قرص ها و تجزیه کننده برای -قرص های آزادسازی فوری استفاده می شود.
برای تولید راحت تر و تکه های قوی تر در هنگام دانه بندی اضافه می شود.
در سوسپانسیون ها، ژل ها، امولسیون های غلیظ و داروهای مایع برای افزایش ویسکوزیته و بهبود سوسپانسیون جامدات استفاده می شود.
در چاپ و ریسندگی:
به عنوان خمیر رنگی واکنش پذیر در چاپ و رنگرزی، برتر از نشاسته دانه و سایر خمیرها استفاده می شود.
موجب صرفه جویی در منابع غذایی و بهبود راندمان بافت در تولید نساجی می شود.
در صنعت داروسازی:
در آمادهسازیهای سولفات باریم با کنتراست مضاعف دستگاه گوارش و بهعنوان ضد انعقاد و کاهشدهنده چربیها- دستگاه گوارش استفاده میشود.
جایگزین لاستیک و گچ در قالب های دندانی و ساخت عوامل هموستاتیک.
مطالعه بر روی سیستم ترکیبی آلژینات سدیم
1. قدرت ژل
ترکیب آلژینات با پلی ساکاریدهای خطی خنثی (مانند صمغ کنجاک، کاراگینان، صمغ گوار و غیره) به طور قابل توجهی استحکام ژل را بهبود می بخشد. به طور خاص، افزودن 4٪ صمغ konjac استحکام را تا 330٪ افزایش می دهد. افزودن 4% صمغ گوار آن را 220% افزایش می دهد. و افزودن 5 درصد کاراگینان آن را تقریباً 200 درصد افزایش می دهد. علاوه بر این، آلژینات با{9}}M بالا ترکیب شده با کیتوزان در افزایش استحکام موثرتر از نوع G بالا ترکیب شده با صمغ کونیاک است.
2. الاستیسیته ژل
ترکیب آلژینات با کیتوزان اثر هم افزایی خاصی دارد، اما بهبود خاصیت ارتجاعی قابل توجه نیست. در مقابل، ژلاتین، صمغ زانتان، کاراگینان، و صمغ گوار (به جز آرد کنجاک) همگی خاصیت ارتجاعی ژل را بهبود میبخشند و ژلاتین بیشترین تأثیر را دارد.
3. سختی ژل
ترکیب کیتوزان، صمغ ژلان، پکتین{0}کم استر و کاراگینان با آلژینات همگی سختی را بهبود می بخشد. شرایط بهینه عبارت بودند از: کلرید کلسیم 0.6 mol/L، نسبت جرمی آلژینات به کیتوزان 19:1 و pH 7.0. نسبت 10:1 صمغ ژلان به کیتوزان سختی را تقریباً 15 درصد افزایش داد. کیتوزان بیشترین تأثیر را نشان داد و سختی 4.3 تا 100 برابر گروه کنترل را بدست آورد.
4. احتباس آب ژل
افزودن 0.25٪ - 0.75٪ صمغ زانتان احتباس آب را کمی بهبود بخشید، اما این اثر معنی دار نبود. گلیسیرین همچنین احتباس آب را بهبود بخشید، اما مقادیر بیش از حد آن استحکام و کشش ژل را کاهش داد.
چرا آلژینات سدیم انبوه خود را انتخاب کنید؟
Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. (YTBIO) یک تولید کننده و تامین کننده حرفه ای مواد اولیه غذایی بهداشتی، محصولات نهایی و مواد خام آرایشی کاربردی است. شرکت ما در سال 2014 تاسیس شد، با بیش از 20 سال تجربه تولید، می تواند راه حل های کاملی را به مشتریان ارائه دهد.
ما تولید کنندگان و تامین کنندگان آلژینات سدیم فله حرفه ای در چین هستیم و در ارائه مکمل های عناصر کمیاب با قیمت رقابتی تخصص داریم. ما به گرمی از شما برای خرید یا فروش عمده آلژینات سدیم برای فروش در اینجا از کارخانه ما استقبال می کنیم.
مزیت شرکت:
- در حال حاضر، ما شعبه ها و انبارهای حمل و نقل در اروپا (هلند، روتردام)، ایالات متحده و سایر نقاط برای ارائه خدمات راحت تر به مشتریان محلی داریم.
- محصولات ما کاملاً مطابق با بالاترین الزامات کیفیت تولید می شوند و دارای گواهینامه های HACCP، ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، FDA، EU&NOP و گواهینامه های ثبت NMPA برای مواد آرایشی مختلف هستند.
- ما می توانیم خدمات سفارشی را در هر مرحله از فرمولاسیون محصول تا بسته بندی محصول، از جمله تولید، تصفیه، بسته بندی و سایر جنبه های مواد خام محصول ارائه دهیم و سفارشات OEM/ODM را ارائه دهیم.
گواهی های اخذ شده
ما کارخانه ها، تحقیق و توسعه و تیم های بازرسی کیفیت خود را داریم. ما گواهینامه های ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA و سایر موارد را دریافت کرده ایم که کیفیت محصولات خود را تضمین می کند و تعهد ما به ارائه محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است.

بسته بندی ما

تیم ما

کارخانه

پرداخت و حمل و نقل


تگ های محبوب: فله آلژینات سدیم، تولید کنندگان فله آلژینات سدیم چین، تامین کنندگان، کارخانه







