پودر پولولان

پولولانپودر یک موکوپلی ساکارید خارج سلولی و محلول در آب است-که از تخمیر *Aureobasidium pullulans* تولید می‌شود. اساساً از واحدهای مالتوتریوز تکرار شونده تشکیل شده است که با پیوندهای گلیکوزیدی 1،6 با وزن مولکولی معمولاً بین 4.8 × 105 و 2.2 × 105 Da مرتبط هستند. پولولان دارای ویژگی‌های{11}تشکیل فیلم، ویژگی‌های مانع گاز، پلاستیسیته و ویسکوزیته عالی است. لایه های تشکیل شده شفاف، سخت، مقاوم{14}}روغن، خوراکی و قابل تجزیه زیستی توسط میکروارگانیسم ها هستند و هیچ آلودگی محیطی ایجاد نمی کنند. پولولان را می توان به عنوان یک عامل پوشش دهنده و غلیظ کننده در محصولاتی مانند آب نبات ها، روکش های شکلاتی، طعم دهنده های ترکیبی و نوشیدنی های آب میوه و سبزیجات استفاده کرد. همچنین به طور گسترده در پوسته کپسول های دارویی (به عنوان جایگزین ژلاتین)، عوامل تشکیل دهنده فیلم آرایشی، چسب ها و مواد بسته بندی سازگار با محیط زیست استفاده می شود.

YTBIO پولولان را با درجه خلوص عرضه می کند98%پردازش پایدار، حلالیت خوب و تشکیل فیلم یکنواخت. برای پوشش مواد غذایی، کپسول های خالی، فیلم های خوراکی و توسعه محصولات شیمیایی روزانه مناسب است. دارای گواهینامه های کامل است و از سفارشی سازی پشتیبانی می کند.

مزایای محصول

سبز و طبیعی: فاقد مواد حیوانی است، خطر ابتلا به بیماری های عفونی را ایجاد نمی کند و با استانداردهای گیاهخواری مطابقت دارد.

سازگار با محیط زیست: زیست تخریب پذیر توسط میکروارگانیسم ها، بدون ایجاد آلودگی محیطی.

سازگاری خوب: فوراً در آب سرد حل می‌شود، پایداری محلول را در طولانی مدت حفظ می‌کند، تحت تأثیر pH یا سطوح نمک قرار نمی‌گیرد، و با سیستم‌های فرمولاسیون مختلف سازگار است.

ظاهر زیبا: کاملا حل می شود و بی رنگ است، مناسب برای هر فرمول شفافی که نیاز به غلیظ شدن دارد.

بهبود احساس پوست: نرمی و راحتی را افزایش می‌دهد و تجربه استفاده از محصولات مراقبت از پوست، مراقبت از مو و پاک‌کننده را افزایش می‌دهد.

(1) عامل تشکیل دهنده چسب برای صنعت کپسول دارو و محصولات بهداشتی، لوازم آرایشی و بهداشتی.

(2) بهبود دهنده و غلیظ کننده کیفیت غذا.

(3) مواد بسته بندی محلول در آب- که برای جلوگیری از اکسیداسیون استفاده می شود.

(4) مواد خام غذایی کم کالری- برای غذاهای اصلی و کیک.

کاربرد در حفظ محصولات کشاورزی

با توجه به خواص خوب پلی ساکارید پولولان در تشکیل فیلم، می توان از آن به طور گسترده در نگهداری محصولات کشاورزی مانند میوه ها، سبزیجات و تخم مرغ استفاده کرد.

کاربرد در نگهداری غذاهای دریایی

مطالعات نشان داده است که پولولان به عنوان یک نوع جدید از عامل بیمه پوشش غذاهای دریایی، می تواند به طور کامل و موثر از تجمع نیتروژن اولیه فرار در غذاهای دریایی جلوگیری کند و همچنین اثر محافظتی خوبی بر تبخیر آب در غذاهای دریایی دارد.

کاربرد در صنایع غذایی

این ماده به طور گسترده در صنایع غذایی به عنوان غذای اصلی، مواد خام{0}}کالری غذایی برای کیک، و بهبود دهنده کیفیت غذا و نرم کننده استفاده می شود.

کاربرد در زمینه حفاظت از محیط زیست

این محصول برای تصفیه آب با کدورت بالا، اولین{0}}تصفیه فشرده سطح اول فاضلاب شهری و تصفیه فاضلاب در تولید مونوسدیم گلوتامات استفاده می‌شود و فرآیند و فناوری کاملی را تشکیل می‌دهد.

کاربرد در صنعت بسته بندی

پولولان یک پلی ساکارید پایدار غیر یونی و غیر احیاکننده است، بنابراین به راحتی در آب حل می شود و می تواند به عنوان محلول آبی چسبناک، خنثی، غیر یونیزه و غیر ژل کننده استفاده شود. فیلم ساخته شده شفاف، بی رنگ، بی بو، غیر سمی، دارای چقرمگی، مقاومت در برابر روغن بالا، خوراکی است و می توان از آن به عنوان بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد. براقیت، استحکام و مقاومت در برابر تاشو بهتر از نشاسته‌ای{7}}با زنجیره بالاست.

ایمنی

مطالعات حیوانی نشان داده است که پولولان مسمومیت بیولوژیکی یا شرایط غیرعادی ایجاد نمی کند و می تواند به طور ایمن در مواد غذایی و دارویی استفاده شود.

فرآیند تخمیر برای تهیه پولولان شامل مراحل زیر است:

ابتدا کشت بذر و محیط تخمیر اولیه به طور جداگانه تهیه می شود. سپس کشت بذر مایع تهیه شده به نسبت 3% به 8% در محیط تخمیر تلقیح می شود و تخمیر در شرایط زیر انجام می شود: دمای 1±29 درجه، سرعت همزدن 200-500 دور در دقیقه، سرعت هوادهی 0.5-10 V/V و فشار مخزن 0.01-0.01 MPa.

پس از 24 ساعت تخمیر، منبع کربن دوم با سرعت 80-40 گرم در لیتر به سیستم اضافه می شود. منبع کربن می تواند محلول ساکارز، محلول گلوکز یا هیدرولیز نشاسته با مقدار DE 40-60 باشد. پس از افزودن، تخمیر به مدت 60 تا 72 ساعت ادامه می یابد.

پس از تخمیر، آبگوشت تخمیر مراحل پردازش متوالی شامل لخته سازی، اولترافیلتراسیون، جداسازی غشایی، غلظت و خشک شدن را طی می کند تا در نهایت محصولات پلی ساکارید پولولان با محدوده وزن مولکولی 200000 تا 600000 دالتون بدست آید.

در مقایسه با روش‌های سنتی تخمیر یک منبع-شکر-، این فرآیند ساده‌تر است و تنها به ۸۰ تا ۱۰۰ ساعت برای کل چرخه تخمیر نیاز دارد، به طور قابل‌توجهی زمان تولید را کوتاه می‌کند، راندمان تولید را بهبود می‌بخشد و مصرف انرژی را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، عملکرد محصول به طور قابل توجهی افزایش یافته و به بیش از 50٪ می رسد.

معرفی شرکت و گواهینامه های اخذ شده

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. در سال 2014 تاسیس شد و عمدتاً عصاره های گیاهی، مواد اولیه آرایشی کاربردی، محصولات ارگانیک و غیره را تامین می کند. ما کارخانه های خودمان، تیم های تحقیق و توسعه و بازرسی کیفیت را داریم و شرایط توسعه، تولید و تضمین کیفیت را داریم. در حال حاضر گواهینامه های ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA و سایر موارد را دریافت کرده ایم. بنابراین، کیفیت محصولات ما تضمین شده است، و هدف اصلی ما ارائه محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است.

بسته بندی

تیم ما

کارخانه

پرداخت و حمل و نقل

تگ های محبوب: پودر پولولان، تولید کنندگان پودر پولولان چین، تامین کنندگان، کارخانه