پودر آلیسین

درباره معرفی دقیق آلیسین هیدرولیز شده؟

پودر آلیسین یک ترکیب گوگرد آلی است که از پیاز (سر سیر) گیاه آلیوم از خانواده آلیوم استخراج می شود. همچنین در پیاز و سایر گیاهان آلیوم یافت می شود. نام علمی آن دی آلیل تیوسولفینات است. فرمول شیمیایی C6H10OS2 است. عامل جامد یک پودر مایع سفید تا زرد روشن است و عامل مایع یک مایع روغنی فرار زرد روشن تا قهوه ای با بوی قوی سیر است. در حین تقطیر تجزیه می شود و با قرار دادن محلول آبی، رسوب روغنی ایجاد می کند. در گلیسیرین، پروپیلن گلیکول و غیره نامحلول است و می توان آن را با اتانول، کلروفرم، اتر و بنزن مخلوط کرد. نسبت به بازها ناپایدار و در برابر اسیدها پایدار است. این محلول زمانی که در معرض گرما قرار می گیرد به سرعت کارایی خود را از دست می دهد. آلیسین اثر ضد باکتریایی قوی دارد و می تواند انواع کوکسی های گرم مثبت و باسیل های گرم منفی را در غلظت های بسیار کم مهار کند. همچنین دارای اثرات بازدارنده بر روی کپک ها، ویروس ها، تک یاخته ها، کرم های سوزنی و غیره است. به عنوان حشره کش و قارچ کش در کشاورزی و همچنین در خوراک، غذا و دارو استفاده می شود.

آلیسین ناپایدار است و در صورت قرار گرفتن در معرض گرما یا قلیایی فعالیت ضد باکتریایی خود را از دست می دهد، اما اسید رقیق بر آن تأثیر نمی گذارد. در سیر تازه آلیسین وجود ندارد، فقط آلیین وجود دارد. هنگامی که سیر خرد یا خرد می شود، آنزیم درون زا در سیر، آلییناز، فعال می شود و تجزیه آلیین به آلیسین را کاتالیز می کند. آلیسین می تواند چربی خون را کاهش دهد، از هیپرلیپیدمی جلوگیری کند و از تشکیل نیتروزامین جلوگیری کند. آلیسین می تواند تولید مثل شیگلا دیسانتری و باسیل تیفوئید را مهار کند و اثرات مهاری و کشنده آشکاری بر استافیلوکوکوس اورئوس و پنوموکوک اورئوس دارد. از نظر بالینی، مصرف خوراکی آلیسین می تواند آنتریت حیوانی، اسهال، کاهش اشتها و ... را درمان کند و به عنوان حشره کش و قارچ کش در کشاورزی استفاده می شود و عمدتاً برای پیشگیری و کنترل بیماری های باکتریایی اکثر محصولات زراعی و برخی بیماری های قارچی استفاده می شود.

لیست اطلاعات محصول

فواید آن چیست؟

آلیسین دارای عملکردهای فیزیولوژیکی متنوعی از جمله میکروارگانیسم های ضد بیماری زا، آنتی اکسیدان، کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، کاهش قند خون، ضد تجمع پلاکتی، محافظت از کبد و ... می باشد که خلاصه اصلی آن به شرح زیر است:
1. مهار رشد و تولید مثل میکروارگانیسم های بیماری زا. رشد و تولید مثل بسیاری از باکتری ها مانند نایسریا گونوره، استافیلوکوکوس اورئوس و انتروکوک توسط آلیسین تایید شده است. آلیسین همچنین می تواند از رشد و تولید مثل قارچ ها، ویروس ها و انگل ها جلوگیری کند. سیر سابقه طولانی در استفاده برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد. در سال‌های اخیر، مطالعات RCT تایید کرده‌اند که آلیسین، ماده فعال سیر، تاثیری در پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد.
2. نقش کاهش چربی خون و بهبود بیماری های قلبی عروقی. در یک مطالعه اپیدمیولوژیک در شاندونگ، چین، در سال 1982، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از بیماری عروق کرونر قلب در میان ساکنان شهرستان کانگشان، استان شاندونگ به طور قابل توجهی کمتر از ساکنان شهرستان لاوشان بود (01/0 < 0) و ساکنان شهرستان کنگشان عادت به خوردن سیر در تمام طول سال دارند. بنابراین در نظر گرفته می شود که سیر دارای پتانسیل کاهش چربی خون است. از آن زمان، یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده توسط نیل و همکاران انجام شد. دانشگاه آکسفورد در انگلستان سرانجام نشان داد که سیر می تواند کلسترول کل سرم را کاهش دهد. این نتیجه که سیر نقش کاهش چربی خون را دارد هنوز بحث برانگیز است. یک متاآنالیز در سال 2013 اشاره کرد که آلیسین می تواند کلسترول تام و لیپوپروتئین با چگالی کم را کاهش دهد، در حالی که لیپوپروتئین با چگالی بالا را افزایش می دهد، اما تغییر قابل توجهی در محتوای تری گلیسیرید وجود ندارد. . آزمایشات روی حیوانات نشان می دهد که آلیسین می تواند فشار خون را کاهش دهد، خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را بهبود بخشد و توانایی مقاومت در برابر تجمع پلاکت ها را دارد. علاوه بر این، آلیسین اثر محافظتی خاصی بر عملکرد پمپ قلب و تامین انرژی خود پس از نارسایی قلبی دارد.
3. ارتباط با دیابت. در اوایل سال 1975، آگوستی و همکاران. تایید کرد که آلیسین اثر کاهش قند خون در خرگوش های مبتلا به دیابت آلوکسانامید را دارد. در دهه گذشته، محققان چینی همچنین تعداد زیادی مطالعه در مورد رابطه آلیسین و دیابت انجام داده اند. همه تایید کرده اند که آلیسین عملکرد کاهش قند خون را دارد.
4. ارتباط با بیماری مزمن کبدی آلیسین می تواند از سنتز کلسترول در سلول های کبد موش جلوگیری کند و آسیب کبدی ناشی از رژیم غذایی طولانی مدت پرچرب را در موش ها بهبود بخشد. علاوه بر این، آلیسین همچنین دارای اثرات پیشگیرانه و درمانی بر بیماری خودایمنی کبد در موش صحرایی است. بنابراین، آلیسین ممکن است اهمیت مثبتی در پیشگیری و درمان بیماری‌های مزمن مختلف داشته باشد، اما اینکه آیا می‌توان آن را از نظر بالینی استفاده کرد، هنوز برای تعیین تعداد زیادی مطالعات بالینی و اپیدمیولوژیک نیاز دارد.
5 ضد باکتری و ضد التهاب
آلیسین دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد التهابی قوی است و می تواند انواع کوکسی ها، باسیل ها، قارچ ها، ویروس ها و غیره را مهار یا از بین ببرد و قدرت باکتری کشی آن 100 برابر پنی سیلین است. (اثر ضد باکتریایی 1 میلی گرم آلیسین برابر با 15 واحد بین المللی پنی سیلین است.) آزمایشات نشان داده است که باکتری هایی که به پنی سیلین، استرپتومایسین، کلرتتراسایکلین و کلرامفنیکل مقاوم هستند، همچنان به آلیسین حساس هستند. بنابراین آلیسین در برابر انواع باکتری های بیماری زا موثر است. مانند اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس، پنوموکوک اورئوس، شیگلا دیسانتریا، باسیلوس آنتراسیس، وبا یتیم، باسیلوس دیفتری و... همگی دارای اثرات بازدارندگی و کشنده آشکاری هستند.
6. اثر ضد قارچی
پودر آلیسین دارای اثرات بازدارنده و کشنده بر روی انواع قارچ ها می باشد. غلظت های پایین آلیسین عمدتاً رشد قارچ ها را مهار می کند، در حالی که غلظت های بالای آلیسین می تواند قارچ ها را کاملاً از بین ببرد.
7. اثر سم زدایی
بهبود توانایی سم زدایی کبد و جلوگیری از مسمومیت با جیوه، کادمیوم، سرب و غیره.
8. اثرات ضد ویروسی و ضد تک یاخته ای
آزمایش‌های آزمایشگاهی ثابت کرده‌اند که آلیسین می‌تواند به طور موثر ویروس کوکساکی و اکو ویروس را مهار کند. اثر مهاری بر آمیب هیستولیتیکا، اثر مهاری قابل توجهی بر لیشمانیا و اثر کشنده قابل توجهی بر تب Rickettsia tsutsugamushi دارد.
9. بهبود کیفیت حیوانات
افزودن مقدار مناسب آلیسین در طی فرآیند پرورش، پس از خوردن توسط حیوانات، می‌تواند به طور موثری تشکیل اسیدهای آمینه تولیدکننده عطر را در گوشت تحریک کند و تولید C3H5-S(0) را افزایش دهد. - ژن، جزء معطر گوشت یا تخم مرغ حیوانی است و در نتیجه طعم گوشت حیوان را افزایش می دهد. یا طعم تخم مرغ لذیذتر است.
10. بهبود ایمنی بدن
آلیسین می تواند تولید اکسید نیتریک توسط ماکروفاژها را مهار کند و در نتیجه باعث فعال شدن لنفوسیت های T می شود. همچنین می تواند به طور قابل توجهی سرعت تبدیل لنفوسیت و میزان مثبت a-نفتیل استات اسیدی لنفوسیت های T را افزایش دهد، به طوری که اندام های لنفوئیدی مرکزی و اندام های لنفاوی محیطی تکثیر شده و عملکرد ایمنی را بهبود می بخشد. آنتی بادی ها به طور خاص به اگزوتوکسین ها متصل می شوند تا اثرات سمی ایجاد نکنند و عملکرد ایمنی هومورال را به طور قابل توجهی افزایش دهند. آلیسین همچنین می‌تواند سطح ترشح مونوسیت‌ها را فعال کند و آزادسازی لیزوزیم در مقیاس بزرگ را تقویت کند، در نتیجه موکوپلی پپتیدها را در دیواره سلولی هیدرولیز می‌کند تا باکتری‌ها را از بین ببرد و عملکرد غیر اختصاصی ایمنی را تقویت کند.

دستورالعمل های کاربردی چیست؟

روش مصرف و مقدار مصرف آلیسین: سیر تازه را معمولاً با له کردن، چرخ کردن یا چرخ گوشت برای تهیه خمیر سیر اضافه کنید و سپس به خوراک اضافه کنید. یا سیر تازه را با مواد خوراک مخلوط کنید و سپس آن را له کنید. نسبت سیر تازه اضافه شده به خوراک 1%-10% است. با توجه به اندازه دام و طیور آن را جداگانه اضافه کنید. به طور کلی به سه نوع تقسیم می شود: کوچک، متوسط ​​و بزرگ (یعنی کوچک 1%-10%). 2٪، متوسط ​​2٪-6٪، بزرگ 8٪-10٪.
1. اثر کاربرد در تولید دام: آزمایش‌ها نشان می‌دهند که افزودن 5{17}} میلی‌گرم، 67 میلی‌گرم، 84 میلی‌گرم و 100 میلی‌گرم آلیسین به ازای هر کیلوگرم جیره مرغ‌های تخم‌گذار بهتر از مرغ‌های تخم‌گذار است که بدون خوراک آلیسین تغذیه می‌شوند. نرخ تولید تخم مرغ به ترتیب 2.73%، 5.95%، 11.10% و 7.83% با تفاوت معنی دار افزایش یافت. آزمایشات روی گاوهای شیری نشان داده است که آلیسین می تواند عطر طبیعی غنی در کنسانتره گاوهای شیری ایجاد کند و اثر جذب غذای قوی روی گاوهای شیری دارد. آمار نشان می دهد که تولید شیر روزانه هر گاو را می توان 2.28 کیلوگرم افزایش داد و مصرف علوفه را می توان 0.08 کیلوگرم در روز کاهش داد که درآمد اضافی 6-8 یوان در روز است. در آزمایشات روی خروس های شیرده، مشخص شد که آلیسین می تواند مصرف خوراک خوک را افزایش دهد. آزمایش‌ها روی خوک‌های 15 تا 28 روزه پس از از شیر گرفتن نشان داد که افزایش وزن روزانه خوک‌ها افزایش و نسبت خوراک به گوشت کاهش می‌یابد که با خوراک مکمل 100 میلی‌گرم بر کیلوگرم آلیسین تغذیه می‌شوند. در مقایسه با خوکچه هایی که با غذای بدون آلیسین تغذیه می شدند، تفاوت معنی داری بود.
2. اثر آلیسین در تولید ماهی: آزمایشات نشان می دهد که آلیسین اثر جذب کننده قوی دارد. تغذیه ماهی تیلاپیا با 500 میلی‌گرم بر کیلوگرم آلیسین به مدت 45 روز، بازده خوراک را 11 درصد افزایش داد. بیولوژی خوراک ارزش ارزیابی جامع 12% افزایش یافت، میزان بقا 2%-5% افزایش یافت، و نرخ افزایش وزن نیز افزایش یافت. استفاده از آلیسین اثر جذب خوراکی مناسبی روی ماهی کپور، ماهی کپور، ماهی کپور و غیره دارد. از سرهای سیر خشک شده با ریشه استفاده کنید و با چرخ گوشت به صورت پودر در بیایید و حرارت دهید و تقطیر کنید تا مخلوط روغن و آب به دست آید. . پس از جداسازی، روغن سیر به‌دست‌آمده به میزان 008/0 درصد وزن طعمه اضافه می‌شود و به ماهی کپور می‌خورند. میزان بقا بهبود یافته است. بیش از 15%، افزایش وزن ماهی تیلاپیا 10%-15% افزایش می‌یابد.

معرفی شرکت و گواهینامه های اخذ شده

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) در سال 2014 تأسیس شد و عمدتاً پودر آلیسین و غیره را تأمین می کند. ما کارخانه های خودمان، تیم های تحقیق و توسعه و بازرسی کیفیت داریم و شرایط توسعه، تولید و تضمین کیفیت را داریم. در حال حاضر گواهینامه های ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA و سایر موارد را به دست آورده ایم. بنابراین، کیفیت محصولات ما تضمین شده است و هدف اصلی ما ارائه محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است.

بسته بندی ما

تیم ما

کارخانه

روش پرداخت

روش حمل و نقل

تگ های محبوب: پودر آلیسین