پودر آمارانت

درباره معرفی مفصل آمارانت؟

تاج خروس طبیعی نوعی رنگدانه غذایی است که عمدتاً از گل تاج خروس قرمز که گیاهی یکساله با شاخه های فراوان است، به دست می آید. برگها متقابل، بیضی شکل تا نیزه ای شکل، طول 4-12 سانتی متر و عرض 2-7 سانتی متر است. رنگدانه قرمز طبیعی تاج خروس دارای رنگ روشن، غیر سمی، بسیار ایمن و پایدار است. این یک رنگدانه غذایی طبیعی عالی است.
آمارانت که با نام‌های قرمز اسیدی 27، قرمز خوراکی 2 و قرمز خروس نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C20H11N2Na3O10S3 است. این یک رنگ آزو محلول در آب است. در کشور ما شرط شده است که تاج خروس را می توان در آب میوه و پودر میوه استفاده کرد. ، شربت، نوشابه، شراب آماده، آب نبات، تزئینات شیرینی، ابریشم قرمز و سبز، قوطی، آبغوره غلیظ، آلو سبز و غیره.

لیست جزئیات محصول

خواص شیمیایی

حداکثر طول موج جذب پودر تاج خروس 2±520 نانومتر است. مقاومت باکتریایی ضعیف و مقاومت اسیدی خوبی دارد. در برابر اسید سیتریک، اسید تارتاریک و غیره پایدار است و در مواجهه با مواد قلیایی قرمز تیره می شود. در تماس با مس، آهن و سایر فلزات به راحتی محو می شود و به راحتی توسط باکتری ها تجزیه می شود. مقاوم در برابر اکسیداسیون و از نظر خواص کاهشی ضعیف.
آمارانت در اسید سولفوریک غلیظ بنفش به نظر می رسد و پس از رقیق شدن به رنگ صورتی در می آید. در اسید نیتریک غلیظ قرمز روشن می شود. در اسید هیدروکلریک قهوه ای می شود و رسوب سیاه می کند. به دلیل حساسیت به اکسیداسیون – احیا، برای استفاده در غذاهای تخمیر شده مناسب نیست. اگر محتوای رنگدانه در محصول زیاد باشد، پودر رنگدانه سیاه به نظر می رسد. علاوه بر این، به دلیل تأثیر وضعیت پودر یا رطوبت، حتی اگر همان دسته از محصولات باشد، رنگ پودر ممکن است تا حدودی متفاوت باشد. اما اگر غلظت محلول تهیه شده یکسان باشد، رنگ محلول مشخص می شود. آمارانت قدرت رنگ دهی ضعیفی دارد.
 

فواید آن چیست؟

اثر آنتی اکسیدانی:پودر آمارانت سرشار از انواع آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ویتامین C، ویتامین E و کاروتنوئیدها است. این ترکیبات به خنثی کردن رادیکال های آزاد، کاهش آسیب سلولی و محافظت از بدن در برابر بیماری های مزمن کمک می کنند.

مواد مغذی غنی را فراهم می کند:غنی از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک و کلسیم و غیره است. ویتامین A به حفظ بینایی خوب و پوست سالم کمک می کند. ویتامین C برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است. ویتامین K نقش مهمی در لخته شدن خون و سلامت استخوان دارد. اسید فولیک یک ماده مغذی مهم در جلوگیری از نقص لوله عصبی است. کلسیم برای ساختن استخوان های سالم لازم است.

ارتقای سلامت دستگاه گوارش:سرشار از فیبر غذایی، به تقویت حرکت روده و جلوگیری از یبوست و سایر مشکلات گوارشی کمک می کند. همچنین می تواند به حفظ تعادل فلور روده و ارتقای سلامت گوارش کمک کند.

حمایت از سلامت قلب:سرشار از کلروفیل، یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش سطح کلسترول، کاهش خطر تصلب شرایین و محافظت از سلامت قلب کمک می کند. علاوه بر این، محتوای بالای پتاسیم موجود در گل تاج خروس می تواند به تنظیم فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

اثر ضد التهابی:حاوی برخی ترکیبات گیاهی با اثرات ضد التهابی مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها است. این ترکیبات می توانند پاسخ التهابی را مهار کرده و علائم بیماری های التهابی مانند آرتریت را کاهش دهند.

علاوه بر مزایای ذکر شده در بالا، تاج خروس همچنین به طور بالقوه برای موارد زیر مفید است:

بهبود گردش خون و شرایط کم خونی زیرا سرشار از آهن و ویتامین C است.
سلامت استخوان ها را ارتقا می دهد و خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین K است.
به دلیل محتوای ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها، از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می کند و خطر عفونت را کاهش می دهد.
به کنترل وزن کمک می کند، زیرا تاج خروس کم کالری و سرشار از فیبر است که به افزایش سیری کمک می کند.

دستورالعمل های کاربردی چیست؟

اول از همه،در زمینه مواد غذایی، پودر تاج خروس به طور گسترده ای به عنوان یک رنگدانه طبیعی مانند آدامس، شیرینی، آب میوه، محصولات لبنی، محصولات گوشتی و سایر غذاها استفاده می شود. در مقایسه با رنگدانه های مصنوعی، رنگ قرمز تاج خروس روشن، پایدار و فاقد مواد مضر است، بنابراین مورد علاقه مصرف کنندگان است.

ثانیاًدر زمینه نوشیدنی ها نیز یک افزودنی رایج است، مانند استفاده در چای معطر، آب میوه ها و سبزیجات و نوشیدنی ها. نه تنها می تواند رنگ نوشیدنی را افزایش دهد، بلکه می تواند ارزش غذایی و طعم نوشیدنی را نیز افزایش دهد.

علاوه بر زمینه های غذا و نوشیدنی، در زمینه داروسازی نیز کاربرد فراوانی دارد. تاج خروس دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و غیره آشکاری است، بنابراین به طور گسترده در تهیه داروهای مختلف استفاده می شود.

سرانجام،در دنیای لوازم آرایشی، گل تاج خروس نیز یک عنصر رایج است. آمارانت می تواند به طور موثر رنگ پوست را بهبود بخشد، رنگدانه های پوست را کاهش دهد و دارای اثرات ضد پیری و مرطوب کنندگی است. بنابراین گل تاج خروس به طور گسترده در لوازم آرایشی مانند کرم های صورت، ماسک های صورت و رژ لب ها استفاده می شود.

به اختصار،تاج خروس یک رنگدانه طبیعی با چشم انداز کاربرد گسترده است و به طور گسترده در مواد غذایی، نوشیدنی، دارو، آرایشی و بهداشتی و سایر زمینه ها استفاده شده است. با افزایش تقاضای مردم برای غذاهای سالم و طبیعی، چشم انداز کاربرد تاج خروس گسترده تر خواهد شد.

معرفی شرکت و گواهینامه های اخذ شده

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) در سال 2014 تأسیس شد و عمدتاً پودر تاج خروس و غیره را تأمین می کند. ما کارخانه های خودمان، تیم های تحقیق و توسعه و بازرسی کیفیت داریم و شرایط توسعه، تولید و تضمین کیفیت را داریم. در حال حاضر گواهینامه های ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA و سایر موارد را دریافت کرده ایم. بنابراین، کیفیت محصولات ما تضمین شده است و هدف اصلی ما ارائه محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است.

بسته بندی ما

تیم ما

کارخانه

روش پرداخت

روش حمل و نقل

تگ های محبوب: پودر گل تاج خروس